ضع السميد والحليب والملح وماء الورد وحبوب سبلندا المبلورة في قدر. اطهِ المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يتكاثف ويبدأ بالغليان. ارفع القدر عن النار وأضف خلاصة الفانيليا، ثم حرّك جيدًا. اسكب المزيج في طبق زجاجي للخبز وافرده في طبقة متساوية.
ليالي لبنان
- الصنع أربع حصص
- مدة التحضير 10 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- وقت الانتظار 2 ساعة
- إجمالي الوقت 2 ساعة 40 دقيقة
- سعرات حراريه 260
- مصنوع من حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- 70 غرام من السميد
- 500 مل من الحليب نصف الدسم
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة من ماء الورد
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 5 غرام من حبوب سبلندا المبلورة
للتزيين
- 80 مل من الحليب نصف الدسم
- 15 غرام من دقيق الذرة
- 180 مل كريمة قليلة الدسم
- 40 غرام من الفستق الحلبي المفروم ناعماً
- 1.5 غرام من حبوب سبلندا المبلورة
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 260
- % Daily Value*
- الطاقة 260 سعرة333.33%
- إجمالي الدهون 10.80 غ13.85%
- اجمالي الكربوهيدرات 29.00 غ10.55%
- الألياف الغذائية1.70 غ6.07%
- البروتين 10.30 غ20.6%
- Salt134 غ48.73%
التعليمات
1
للتزيين
2
ضع الكريمة وحبوب سبلندا المبلورة في قدر صغير وسخّن المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى تتجانس المكونات. في وعاء صغير، اخلط الحليب ودقيق الذرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكب المزيج على خليط الكريمة واطهِ مع التحريك المستمر حتى يتكاثف.
3
وزّع خليط الكريمة الدافئ بالتساوي فوق طبقة السميد. ضَع الطبق في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين على الأقل، حتى يبرد تمامًا ويتماسك.
4
رش الفستق المفروم قبل التقديم مباشرة.
حلوى ليالي لبنان بسبلندا جاهزة للاستمتاع!
* لو تم استخدام السكر بدلًا من سبلندا، لكانت الحصة الواحدة تحتوي على 325 سعرة حرارية!
مصنوع من
محليات حبوب سبلندا المبلورة
