يسلق البرغل مع 1.5 كوب من الماء لمدة 20-25 دقيقة. يصفى الماء ويترك حتى يبرد.
سلطة الرجيم
سلطة الرجيم
- الصنع 2 حصتان
- إجمالي الوقت 40 دقيقة
- سعرات حراريه 480
- مصنوع من حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- حزمتان من الجرجير
- 6 حبات من الطماطم المجففة (50 غرام)
- نصف بصلة حمراء (54 جرام)
- 3 قطعات متوسطة من الشمندر المخلل\المطبوخ (70 غرام)
- 3 ملاعق كبيرة من جبن تولوم (55 غرام)
- 4 حبات من الجوز
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون الأسود
- نصف كوب من البرغل الخشن (70 غرام)
للتتبيلة
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من خل البلسميك
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- رشة من الملح
- 1 ملعقة من حبوب سبلندا المبلورة ( 1 غرام)
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 480
- % Daily Value*
- الطاقة 480 سعرة615.38%
- إجمالي الدهون 28.00 غ35.9%
- اجمالي الكربوهيدرات 30.72 غ11.17%
- الألياف الغذائية8.90 غ31.79%
- البروتين 14.05 غ28.1%
التعليمات
1
2
يغسل الجرجير و ينشف بقطعة قماش و يضع في وعاء سلطة ععميقة.
3
يخلط البرغل المبرد مع الجرجير، والطماطم المجففة و المقطعة. يقطع البصل بشكل هلال و يخلط في السلطة.
4
يضاف الشمندر المقطع إلى السلطة مع جبنة تولوم والجوز المفروم خشنًا. أخيرا, يرش بذور الكمون الأسود عليه
5
للتتبيلة، يخلط زيت الزيتون والخل البلسميك وعصير الليمون والملحوحبوب سبلندا المبلورة في وعاء ثم يضاف إلى السلطة
سلطة الرجيم مع سبلندا جاهزة، صحتين وعافية!
لو اُستخدم السكر بدلاً من سبلندا, لكان كل حصة تحتوي على 487 سعرة حرارية!
مصنوع من
محليات حبوب سبلندا المبلورة
