ضعوا البسكويت الهش المطحون في وعاء وأضيفوا المارجرين المذاب. اخلطوا جيداً.
فطيرة كريمة الشوكولاتة
فطيرة كريمة الشوكولاتة
- الصنع 6 حصص
- مدة التحضير 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقيقة
- تقشعر لها الأبدان الوقت 3 ساعة
- إجمالي الوقت 3 ساعة 25 دقيقة
- سعرات حراريه 322
- مصنوع من محليات حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
القاعدة
- 125 غ بسكويت هش قليل الدسم، مطحون.
- 50 غ من المارجرين غير المشبع ، مذوب
الحشوة
- 4 ملاعق طعام نشاء الذرة
- رشة ملح
- 500 مل حليب منزوع الدسم
- 75 غ شوكولاتة سادة، مقسمة إلى قطع صغيرة
- 1½ ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا
- 10 غ مارجرين قليل الدسم
- 9 ملاعق طعام من حبيبات سبلندا®
للتقديم
- توت العليق وفراولة
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 322
- % Daily Value*
- الطاقة 322 سعرة412.82%
- إجمالي الدهون 15.60 غ20%
- منها دهون مشبعة5.70 غ2.07%
- اجمالي الكربوهيدرات 42.20 غ15.35%
- منها سكر14.60 غ5.31%
- الألياف الغذائية1.10 غ3.93%
- البروتين 5.10 غ10.2%
- ملح0.80 غ0.29%
التعليمات
القاعدة
1
2
بظهر الملعقة اضغطوا المزيج على القاعدة وعلى جوانب صينية السندويتش المدهونة قياس 24 سم.
3
عندما تتغطى القاعدة والجوانب بطبقة متساوية السماكة من خليط البسكويت، ضعوا الصينية في الثلاجة وبردوا حتى يتماسك.
الحشوة
4
اخلطوا حبيبات سبلندا ونشاء الذرة والملح في وعاء الخلط.
5
أضيفوا 1-2 ملعقة طعام من الحليب واخلطوا حتى يصبح المزيج أملساً.
6
صبوا بقية الحليب في القدر وأضيفوا الشوكولاتة.
7
سخنوا برفق مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة.
8
أضيفوا القليل من الشوكولاتة والحليب الساخن إلى معجون حبيبات سبلندا ونشاء الذرة وحركوا جيداً لتتمازج المكونات، ثم أعيدوها إلى القدر مع بقية الحليب والشوكولاتة.
9
استمروا بالطهي على حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج وتزداد سماكته، مع التحريك طوال الوقت.
10
ارفعوا عن النار وأضيفوا المارجرين وخلاصة الفانيلا وحركوا.
11
غطوا سطح خليط الشوكولاتة الساخنة بالنايلون الشفاف بحيث يلامس النايلون السطح لمنع تشكل القشرة الصلبة.
12
اتركوه يبرد لمدة 15 دقيقة.
13
أزيلوا النايلون الشفاف وصبوا الخليط على قاعدة البسكويت.
