أضيفوا الحليب وحبوب سبلندا المبلورة للقدر، سخّنوه على الموقد لمدّة 3-5 دقائق.

ثمّ قوموا بإضافة الكاكاو وسخّنوا المزيج حتّى يذوب تماماً. لا تدعوه يغلي، فقط ما يكفي لجعله حاراً.

ارفعوا المزيج الحارّ عن النّار، وأضيفوا نصف الشوكولا. اخلطوه بشكل جيّد واتركوه جانباً.

اسكبوا غرفة واحدة من مزيج الشوكولا في قدر متوسّط الحجم وعميق. افردوا ورقة كلاج على الوجه، وأضيفوا مزيج الشوكولا لتغطيتها مرة أخرى.

بعد عمل طبقتين بهذه الطّريقة، قوموا بإضافة الشوكولا ونصف كميّة الجوز بينهما.

استمرّوا بنفس التّرتيب حتى انتهاء أوراق الكلاج، ثمّ رشّوا الشوكولا المبشورة والجوز.