سخنوا الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية. جهزوا صينية مافن من 12 فتحة بأكواب الخَبز. من الأفضل القيام بذلك مسبقاً بحيث لا يترك خليط المافن لفترة طويلة قبل وضعه في الأكواب.
مافن بالتوت الأزرق
مافن بالتوت الأزرق
- الصنع 12 حصة
- مدة التحضير 10 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- إجمالي الوقت 35 دقيقة
- مصنوع من محليات حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- 200غ دقيق عادي
- ملعقتا شاي من صودا الخَبز
- 175 مل من مخيض اللبن / الحليب
- ملعقة شاي من خلاصة الفانيلا
- بيضة
- 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 200غ من التوت الأزرق
- 5 ملاعق طعام من حبيبات سبلندا®
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 0
- % Daily Value*
- الطاقة 129 سعرة165.38%
- إجمالي الدهون 6.70 غ8.59%
- منها دهون مشبعة0.80 غ0.29%
- اجمالي الكربوهيدرات 14.20 غ5.16%
- منها سكر2.20 غ0.8%
- الألياف الغذائية0.80 غ2.86%
- البروتين 3.00 غ6%
- ملح0.30 غ0.11%
التعليمات
1
2
انخلوا الدقيق وصودا الخَبز في وعاء كبير للمزج ثم أضيفوا حبيبات ®SPLENDA وحركوا برفق.
3
في وعاء منفصل امزجوا الحليب وخلاصة الفانيلا والبيض والزيت معاً. شكّلوا حفرة في وسط خليط الدقيق ثم ضعوا الخليط السائل ببطء. بعد إضافة كامل كمية السوائل، اخفقوا جيداً ثم أضيفوا التوت الأزرق.
4
وزعوا الخليط بالملعقة على أكواب المافن في الصينية بحيث يكون كل منها ممتلئاً إلى حوالي الثلثين. اخبزوا في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة. يمكنكم اختبار استواء قطع المافن بالضغط على أحدها بخفة، فإذا عادت إلى مكانها بمرونة تكون جاهزة.
5
بردوا المافن على شبك سلكي.
6
نصيح
لتحلية لذيذة يمكنكم تقديمها دافئة قليلاً مع قطعها من الوسط ودهنها بالمربى والزبدة (غير مشمول في المعلومات الغذائية)
مصنوع من
محليات حبوب سبلندا المبلورة
