كوكيز البرتقال

الصنع 20 كوكيز
مدة التحضير 10 دقيقة
وقت الانتظار 30 دقيقة
وقت الخبز 25 دقيقة
إجمالي الوقت 1 ساعة 5 دقيقة
سعرات حراريه 135
مصنوع من حبوب سبلندا المبلورة

المكونات

125 غرام زبدة
1 كوب زيت نباتي (80غ)
بيضة واحدة
صفار بيضة واحدة (للدهن)
3 ملاعق كبيرة من الزبادي الخفيف (140 غ)
قشر برتقالتين
ملعقة صغيرة من صودا الخبز
3 أكواب من الدقيق العادي (210 غ)
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
11 ملعقة صغيرة ممتلئة من حبوب سبلندا المبلورة(25 غ)

القيمة الغذائية لكل حصة
Amount per serving
سعرة حرارية 135
% Daily Value*
الطاقة 135 سعرة173.08%
إجمالي الدهون 9.74 غ12.49%
اجمالي الكربوهيدرات 8.52 غ3.1%
الألياف الغذائية0.28 غ1%
البروتين 2.04 غ4.08%
ملح7.99 غ2.91%

التعليمات

1

ذوّب الزبدة واخلطها مع جميع المكونات ما عدا الدقيق في وعاء كبير. أضف الدقيق تدريجيًا واعجن حتى يصبح العجين ذا قوام طري وقابل للتشكيل. غَطِّ العجين واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. شكل العجين إلى كرات بحجم الجوز وضعها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة. ادهن الوجه بصفار البيض المحفوظ.

2

سخن الفرن على درجة حرارة 180°م (مع إيقاف المروحة). اخبز لمدة 25–30 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.

كوكيز البرتقال بسبلندا جاهز، بالهناء والشفاء!

لو تم استخدام السكر بدل سبلندا، لكان كل قطعة من كوكيز تحتوي على 180 سعرة حرارية!

مصنوع من