سخن الفرن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية على وضع المروحة، ضع ورق الزبدة على صينية الخبز.
الكوكيز برقائق الشوكولاتة
الكوكيز برقائق الشوكولاتة
- الصنع 20 دقيقة
- إجمالي الوقت 20 دقيقة
- سعرات حراريه 162
- مصنوع من حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- بيضة واحدة
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (60 غ) (طرية في درجة حرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- أقل بقليل من كوب ماء واحد من الدقيق (115 غ)
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- قليل من الملح
- أقل بقليل من نصف كوب من رقائق الشوكولاتة غير المحلاة (60 غ)
- 7.5 غرام من حبيبات سبلندا (13 ملعقة صغيرة كاملة)
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 162
- % Daily Value*
- الطاقة 162 سعرة207.69%
- إجمالي الدهون 10.19 غ13.06%
- اجمالي الكربوهيدرات 14.05 غ5.11%
- الألياف الغذائية1.51 غ5.39%
- البروتين 3.27 غ6.54%
التعليمات
1
2
ضع الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء واخلطهم.
3
في وعاءآخر، اخفق الزبدة مع حبوب سبلندا المبلورة بالمضرب اليدوي، ثم أضف الفانيليا واخفق قليلاً. ثم أضف البيضة واخفق قليلاً حتى تمتزج المكونات.
4
أضف خليط الدقيق إلى هذا الخليط البيض، ثم اخفقه حتى يتكون عجين
5
أخيرًا، أضف رقائق الشوكولاتة إلى العجين وامزجها برفق باستخدام يديك.
6
خذ ملعقة كبيرة من العجين وشكّلها على هيئة كرات. ضع هذه الكرات على الصينية مع ترك مسافة صغيرة بينها.
7
اخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة تقريبًا. (لا تزد وقت الخبز إذا كنت تعتقد أن الكوكيز لم تنضج تمامًا، لأنها لاحقًا ستصبح أكثر صلابة أثناء تبريدها على الصينية).
الكوكيز برقائق الشوكولاتة المحضرة باستخدام حبوب سبلندا المبلورة جاهزة، بالعافية!
لو اُستخدم السكر بدلاً من سبلندا، لَكانت كل قطعة تحتوي على 195 سعرة حرارية!
مصنوع من
محليات حبوب سبلندا المبلورة
وصفات قد تعجبك أيضًا
