قوموا بتسخين الفرن مقدّماً حتى 180 درجة مئوية وادهنوا قالب بوندت حجم 22-25 سم برذاذ الطبخ غير القابل للالتصاق.
كيك بوندت بالليمون
كيك بوندت بالليمون
- الصنع 14 حصة
- مدة التحضير 10 دقيقة
- مدة الطهي 1 ساعة
- إجمالي الوقت 1 ساعة 10 دقيقة
- سعرات حراريه 83
- مصنوع من محليات حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- 250غ من الطحين ذاتي التخمير
- ملعقة شاي من صودا الخَبز
- ملعقتا طعام من الليمون المبشور
- ملعقة طعام من زيت الخضروات غير المنكّه
- بياض بيضتين كبيرتين
- 125غ من الزبادي اليوناني خالي الدسم
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج
- 5 ملاعق طعام من حبیبات سبلندا®
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 83
- % Daily Value*
- الطاقة 83 سعرة106.41%
- إجمالي الدهون 1.20 غ1.54%
- منها دهون مشبعة0.20 غ0.07%
- اجمالي الكربوهيدرات 16.00 غ5.82%
- منها سكر1.70 غ0.62%
- البروتين 2.90 غ5.8%
- ملح103.00 غ37.45%
التعليمات
1
2
اخفقوا معاً الطحين وصودا الخَبز والليمون المبشور وحبیبات سبلندا.
3
اخفقوا زيت الخضروات مع بياض البيض والزبادي اليوناني وعصير الليمون حتى تمام الذّوبان.
4
اجمعوا خليط الطحين مع المكونات الرطبة مقسمة على 3 أجزاء، مع التقليب المستمر.
5
مدّوا العجينة السائلة في قالب بوندت المجهّز مسبقاً. اخبزوها لمدة 55-60 دقيقة أو حتى يتماسك الجزء العلوي جيداً أو قوموا بإدخال عود أسنان في المركز وفي حال خروجه نظيفاً فإن الخَبز قد انتهى
6
اتركوه يبرد لمدة 10 دقائق قبل وضع الكيك على حامل سلكي كي يبرد كلياً.
