سخّنوا الفرن مقدماً حتى 180 درجة مئوية.
ماكرون جوز الهند
ماكرون جوز الهند
- الصنع 24 حصة
- مدة التحضير 10 دقيقة
- مدة الطهي 20 دقيقة
- إجمالي الوقت 30 دقيقة
- سعرات حراريه 103
- مصنوع من محليات حبوب سبلندا المبلورة
المكونات
- 3 أكواب من جوز الهند المجفّف
- بياض 4 بيضات كبيرة
- ملعقة شاي من نكهة اللوز
- ربع ملعقة شاي من الملح
- 8 ملاعق طعام من حبوب سبلندا® المبلورة
القيمة الغذائية لكل حصة
- Amount per serving
- سعرة حرارية 103
- % Daily Value*
- الطاقة 103 سعرة132.05%
- إجمالي الدهون 10.00 غ12.82%
- منها دهون مشبعة9.00 غ3.27%
- اجمالي الكربوهيدرات 5.00 غ1.82%
- منها سكر1.60 غ0.58%
- الألياف الغذائية3.00 غ10.71%
- البروتين 0.60 غ1.2%
- Salt14.00 غ5.09%
التعليمات
1
2
للحصول على نكهة أقوى من جوز الهند، حمّصوا جوز الهند على رقاقة الخَبز لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الحصول على لون. ضعوه جانباً ليبرد قليلاً.
3
اخفقوا بیاض البیض مع حبیبیات سبلندا ونكهة اللوز والملح في وعاء كبیر حتى يتحوّل القوام إلى رغوة.
4
امزجوا جوز الهند وخليط بياض البيض.
5
قوموا بتبطين الصينية بورق الخَبز أو رقاقة الخَبز السليكونية. شكّلوا جوز الهند على هيئة كرات صغيرة باستخدام أيدٍ مبلّلة لتجنب الالتصاق، واتركوا مسافة واحد بوصة بين كل منهم على رقاقة الخبَز.
6
اخبزوهم لمدة 15-20 دقیقة حتى الحصول على لون بني ذهبي.
